L’esprit Maison Badine
Maison Badine, c’est avant tout un état d’esprit, une vision de la cuisine.
Du partage au service d’une cuisine moderne et gourmande.
C’est aussi l’élégance au service de la convivialité.
Florian Poyet, chef de Maison Badine, entend bien cultiver cette atmosphère de «maison» où l’on se retrouve aussi bien entre amis qu’en famille.
Florian Poyet
Son sens de la famille, c’est ce qui a conduit Florian Poyet à nommer son nouveau restaurant « Maison Badine ».
C’était le nom de son arrière grand-père, celui qui a marqué son histoire, celui qui lui a permis d’être l’homme qu’il est aujourd’hui...
Cuisine
La cuisine chez Maison Badine, c’est du plaisir ! Du plaisir pour tous les sens, on déguste avant tout avec les yeux, on sent, on goûte, on apprécie.
La cave à vins
Dans un cadre à la fois épuré et design, au détour de la cuisine se cache une somptueuse cave à vins. Passionné d’œnologie, le chef Florian Poyet vous réserve plus de 400 références qui sauront séduire les amateurs comme les connaisseurs.
Nos menus
PETIT BADINE
38€Entrée - plat -dessert au déjeuner
Bendor
58€3 temps : Chois sur entrées - plats- desserts
EMBIEZ
75 €4 temps : Choix entrées - plats - desserts
Univers du Chef
92 €6 temps : Florian Poyet et son équipe vous amène découvrir sa cuisine et son univers le temps d’un repas, pour l’ensemble de la table.
